很多人减肥喜欢吃山楂，因为是酸性水果，能促进肠胃消化，消化体重就下去了，但这是体重的变化，身体的脂肪依然存在，山楂只是帮助我们清理肠道垃圾，对身体新陈代谢影响不大，所以要减肥，可以常吃一些能提高脂肪细胞活性的食物。结合分析，原来山楂并不减肥，营养师表示：真正减肥是这4种，不要吃错了。
1、冻豆腐：冻豆腐是新鲜豆腐冷冻制成的，这个过程中，豆腐分解出一种酸性物质，它对人体的脂肪细胞具有一定分解作用，能够促进脂肪燃烧，减少体内储存的脂肪，以此来帮助减肥，同时，豆腐冻后会出现较多的空隙，吃的时候不仅口感更有层次感，进入胃中还有吸水作用，增强饱腹感，可以帮助减少热量的摄入，适合日常减肥。
2、木瓜：木瓜是一种营养价值比较高的水果，适当吃可以养护身体，对减肥也有促进作用，木瓜中含有大量的蛋白酶，能够促进体内蛋白质和脂肪的代谢，减少脂肪的堆积。不仅如此，，木瓜中的特殊酵素，能够促进胃液的分泌，提高肠胃的消化功能，在促进身体消化的同时，还能加快新陈代谢，排出多余的脂肪，对减肥有一定好处。
3、黄瓜：我们经常能见到，有些女人晚上不吃饭，饿了啃根黄瓜，黄瓜有纤维素，确实能帮助我们减肥。黄瓜中的维生素以及多种矿物质，可以提高机体细胞活跃性，促进体内垃圾毒素的排出。并且黄瓜的热量比较低，适当吃一些不用担心发胖。我们在洗黄瓜的时候，要反复清洗以免有农药残留。因此减肥的人，可以适当吃一些黄瓜。
4、紫菜：紫菜是生活中常见的一种藻类，含有丰富的营养物质，有“营养宝库”的美誉，紫菜热量比较低，适合减肥的人食用。紫菜中有大量的维他命以及矿物质等成分，这些物质可以帮助身体排出堆积的垃圾以及水分，具有较好的瘦腿作用。紫菜中的的不饱和脂肪酸能够促进代谢。所以日常生活中，可以经常吃点紫菜，有助于减肥。
减肥要从根本入手，人变胖跟吃的多有关系，但究其根源，还是新陈代谢较慢的原因，导致脂肪的消耗速度变慢，因此要调整饮食，山楂可以开胃，但是减肥的作用可能并没有那么好，要减肥的话，可以常吃冻豆腐、木瓜、黄瓜、紫菜这4种食物，有助养生和减肥。
